まずは髪の中に
4つの結合があります。

① ペプチド結合
アミノ酸の結合。過度のアルカリ剤、過酸化水素で加水分解されて切断します。

② シスチン（S－S）結合
システイン２分子が結合したもの。1剤の還元剤によって切断され
2剤の酸化剤で再結合してS-S結合に戻ります。

③ イオン結合
－（マイナス）イオンと、＋（プラス）イオンの結合。
髪の健康な状態は、イオン結合がしっかり結合しているpHが弱酸性（pH4.5～5.5）の状態。
髪のpHがアルカリ性に傾くと、イオン結合が切断されます。

④水素結合
水に濡れると切断。乾かすことで再結合します。

4つの結合のうち3つの結合を切断し、美容技術の中で最も効率的に髪を軟化させる薬剤がパーマ1剤です。

水素結合　←薬剤塗布で切断
イオン結合　←パーマ剤がアルカリ性なので髪のpHもアルカリ性に傾くことによって切断
S-S結合　←1剤の還元作用で切断
(すべてのシスチン結合が切断されるわけではなく、強いパーマ剤でも髪のシスチン結合の約20％しか実際には切断されていません)

パーマ2剤の酸化剤で戻せるのは、シスチン（S-S）結合だけです。pHを等電帯（pH4.5～5.5）にし、髪を乾かすことで、イオン結合と水素結合が元に戻ります。
ウェーブはこの3つの結合で作られているので、パーマ処理においては、3つの結合をしっかりと戻すことが重要です。